2015年06月26日

ドバイの家電とエジプトのごはん

今日は、ドバイで使われている家電を二つご紹介します。


一つは、コーヒーメーカーです。

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今ドバイでもこのタイプのワンタッチコーヒーメーカーが大流行しています。

コーヒーだけでなく、マラケシュ・ティーやココアもいれることができます。


それから、炊飯器です。

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日本人にとっては欠かせない家電ですね。

これは、知人から譲り受けたものなのですが、なぜかロシア語表記です。


炊飯器といえば、20年ほど前は、エジプトで暮らす日本人は、日本から炊飯器を持ち込んでいました。

そして、エジプトを離れるときに、その炊飯器をエジプト人にあげると、とても喜ばれていました。

そのうち、エジプトの家電店やエジプト人のお宅の台所でも、よく炊飯器を目にするようになりました。

実は、エジプト人の主食は、日本と同じ、ごはん、それもジャポニカ米。

その米はといえば、元をたどれば日本から導入されたものなんです。

さらに、日本は、イネの品種の導入だけでなく、稲作技術についても、協力してきました。


日本人がエジプトで暮らしやすい理由の一つが、このお米にあると思っていたのですが、エジプトと日本のこうした長きにわたるかかわりのおかげだったんですね。

ただし、エジプトと日本では、ご飯の炊き方は異なります。


ドバイの家電の話から脱線して、エジプトの話になってしまいました。


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2015年06月18日

ドバイ郊外の集合住宅

高層ビルが建ち並ぶドバイの映像や写真はテレビや雑誌で見かけることが多いとおもいます。

でも、都心を離れると、こんな景色の中に、集合住宅が建っています。

目下開発中の地域で、バルコニーから見える景色はこんな感じです。

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郊外といっても、建物の共有空間はそれなりに整えられています。

中庭には、小さな池や植木があって、安らぎの空間となっています。

バルコニーから見下ろすとこんな感じです。

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あまり利用されていませんが、立派なプールも備わっています。

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子どもの遊び場もありますが、昼間は暑くて遊びません。

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100人近く収容できる多目的ホールもあり、集会などにも利用できます。

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数十年後には、このあたりにも、ビルが立ち並んでいるのでしょうか。


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2015年06月03日

エチオピア南部の部族(4)ダサネッチ族とオモ川

エチオピア南部のアルバミンチから4時間ほどでオモ川に到着。

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オモ川流域には複数の部族が居住しています。

そのうちの一つ、ダサネッチ族の集落におじゃましました。

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とても陽気な女性たちが調理、革をなめす作業、木の枝で家の枠組みを作る作業を見せてくれました。

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他の部族と同様に、地ビールのチャカはここでも重要な栄養補給源となっていました。

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部族の人達の心癒される笑顔、これもエチオピアの魅力ですね!


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